距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员4807：好评
酒店环境很不错，性价比挺高。当然吸引我住这家还是为了披云徽菜馆，但是菜式挺失望，很咸，整体服务态度很好。 酒店露台观夜景非常赞，比对面的徽州古城美的多，徽州古城是我至今为止碰到的最坑爹的地方，还好晚上去省了门票，建议大家在门口看看大牌楼足够了，再进去你看到的只能是达芙妮，361…全是商铺，这种地方还要卖高昂的门票，当地zf不觉得理亏吗，城墙建筑宅子没有一个是古代的，上海的召稼楼，重庆的洪崖洞这种都不要门票好嘛，想收钱也得要有湖南凤凰古城的气势吧…
会员8406：好评
还行吧，性价比不高，出差去的，自己去玩的话应该不会选择
会员8672：好评
因为来徽州古城好几次了，都是来去匆匆，没有在古城好好的住几天，放松一下自己。这边就特意在这里住几天，并选择了披云山庄，环境、吃住都感觉很好